Pejabat Daerah Sibu merupakan sebuah organisasi yang menyediakan perkhidmatan di bawah Pentadbiran Kerajaan Negeri Sarawak. Kini, Pejabat Daerah Sibu beroperasi di Tingkat 4, Kompleks Islam Sarawak (Sibu) yang merupakan mercu tanda baharu bandar Sibu.

Sejarah penubuhan Pejabat Daerah Sibu bermula dengan sejarah permulaan kewujudan Bandar Sibu yakni pada pertengahan abad yang ke-19 iaitu sewaktu berlakunya pergolakan politik di Sarawak yang mana pada masa tersebut Sibu adalah merupakan tanah jajahan kesultanan Brunei. Akibat daripada pergolakan tersebut James Brooke yang telah tiba ke Sarawak pada tahun 1841 telah mengambil kesempatan dengan membantu kesultanan Brunei dalam menyelesaikan masalah yang berlaku. Sebagai balasan kesultanan Brunei pada ketika itu telah menyerahkan Sarawak termasuk Sibu kepada Rajah pertama iaitu Rajah James Brooke pada tahun 1853.

Tidak lama selepas daripada peristiwa itu, Rajah James Brooke telah membina satu kubu yang di namakan "Fort Brooke" yang dijadikan sebagai pusat Pentadbiran di kawasan Sibu

Pejabat Daerah Sibu diketuai oleh seorang Pegawai Daerah dan merupakan sebuah organisasi yang menyediakan perkhidmatan di bawah Pentadbiran Negeri. Bidang perkhidmatan yang terdapat di Pejabat Daerah Sibu ialah menguruskan Pentadbiran dan Akaun, Pembangunan dan Hal Ehwal Awam. Pejabat Daerah Sibu mula beroperasi dari jam 8.00 pagi sehingga 5.00 petang.

SENARAI PEGAWAI DAERAH YANG PERNAH DAN SEDANG BERKHIDMAT DI PEJABAT DAERAH SIBU (1939 HINGGA SEKARANG)